Il famosissimo Filetto alla Wellington di Gordon Ramsay ?!? Quanti di voi dopo averlo visto in tv hanno letteralmente sbavato?! Un giorno ho deciso di provare, ma scegliendo una versione più alla portata di tutti...Quindi siete stati avvisati, questa non è la versione Ufficiale, ma vi assicuro che è comunque una bomba golosa!! che sia Filetto o Fettine di Manzo, Vitello ecc ecc.. non importa😅 quello che conta è che se magna😋
Ingredienti:
Fettine di Fesa di Vitello ( la quantità di carne e la varietà è a vostra scelta)
200 gr Funghi Champignon
2 Spicchi d'Aglio
Senape q.b.
Prosciutto Crudo a fette q.b.
1 Pasta Sfoglia
Noci e Mandorle a piacere
Prezzemolo, Parmigiano, Sale e pepe q.b.
Procedimento :
https://youtu.be/5AhdMWtWONM