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...alla Wellington - Facile e Veloce!

  • Immagine del redattore: Rossella
    Rossella
  • 29 mar 2021
  • Tempo di lettura: 1 min

Aggiornamento: 12 apr 2021

Il famosissimo Filetto alla Wellington di Gordon Ramsay ?!? Quanti di voi dopo averlo visto in tv hanno letteralmente sbavato?! Un giorno ho deciso di provare, ma scegliendo una versione più alla portata di tutti...Quindi siete stati avvisati, questa non è la versione Ufficiale, ma vi assicuro che è comunque una bomba golosa!! che sia Filetto o Fettine di Manzo, Vitello ecc ecc.. non importa😅 quello che conta è che se magna😋




Ingredienti:
  • Fettine di Fesa di Vitello ( la quantità di carne e la varietà è a vostra scelta)

  • 200 gr Funghi Champignon

  • 2 Spicchi d'Aglio

  • Senape q.b.

  • Prosciutto Crudo a fette q.b.

  • 1 Pasta Sfoglia

  • Noci e Mandorle a piacere

  • Prezzemolo, Parmigiano, Sale e pepe q.b.


Procedimento :

https://youtu.be/5AhdMWtWONM



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Rossella Cotrufo, Classe 1991.

Sono un’impiegata con pochissimo tempo libero, ma quel poco che ho mi basta per dare sfogo alla fantasia cucinando o sperimentando sempre qualche nuovo passatempo.

Amo da sempre la cucina e la fotografia. Non sono brava con le biografie, è evidente. Ma sicuramente il resto del blog vi aiuterà a sapere chi sono

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